孕妇吃香椿的做法以及注意事项
不知道有多少人知道香椿这种食材,其实在我们中国,香椿的食用历史已经非常悠久了,很多人就是喜欢香椿的那种味道;今天咱们这边来讲一个问题:孕妇能不能食用香椿?如果可以食用,那么孕妇食用香椿有哪些注意事项呢?香椿的做法有哪些呢?
孕妇吃香椿可以吗?孕妇吃香椿应该注意什么?香椿的做法有哪些?下面跟着我一起学习一下!
一、孕妇可以吃香椿
1、孕妇吃些香椿有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外,香椿因含有维生素E和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用,有“助孕素”的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些,有助于怀孕。
2、不过从香椿的性质上来看,香椿性凉,建议在怀孕早期尽量不要食用,因为怀孕初期胎儿不稳定,多吃性寒食物有导致流产的可能,而在中后期则无大碍。
二、孕妇吃香椿注意事项
1、香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净。
2、香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。
3、做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。
4、孕妇能吃香椿芽不假,但不可贪多,过多食用也会对身体造成伤害。
三、香椿的做法
1、香椿炒鸡蛋
做法步骤:
(1)香椿洗净,开水中略焯后捞出切碎。
(2)鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均。
(3)锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可。
2、香椿拌豆腐
做法步骤:
(1)香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥干水分后,切碎。
(2)豆腐切块,入沸水中焯熟,捞出沥干水分,用勺子压成豆腐泥。
(3)将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。
(4)用小慕丝模,先铺一层香椿碎,再铺一层豆腐泥,再一层香椿碎,一层豆腐泥,每铺一层都要轻轻压紧实。
(5)最后轻轻将模子取出即可。
3、香椿鸡脯
做法步骤:
(1)鸡脯切成薄片,用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻。
(2)香椿用开水焯烫几分钟后捞起,切成细末。
(3)鸡蛋打散,加入香椿末打搅均匀。
(4)鸡脯用厨房纸拭干水分。
(5)先在干淀粉中拍匀,再在蛋液中滚一圈。
(6)下6成热油锅慢炸,全部炸好后再复炸一遍成金黄色。
(7)用厨房纸吸油,摆盘沾酱食用。
上面我们详细介绍了孕妇吃香椿的注意事项以及食用做法,大家尤其需要注意的就是注意事项,孕妈妈在孕期有很多食物是不能、不适宜食用的,所以吃东西的时候一定要注意。我们上面提到的在怀孕早期就不要食用香椿了,在能食用的时间段也不要食用太多,不能过量食用,这些都是需要注意的。
-
你知道谷雨适合吃什么水果吗,这几种水果好吃又健康
水果是人们日常生活中必不可少的一部分,而每个季节适合吃的水果也都不一样。今天小编就来为大家介绍一下谷雨适合吃什么水果吧。谷雨适合吃什么水果吗谷雨的节气是指节气后会增多降雨,空气中的湿度也会慢慢增大,所以在谷雨时节就比较适合吃清淡养阳、疏肝益肺的水...
-
脂溢性皮炎能吃的水果有哪些
水果是我们日常饮食中除了蔬菜之外重要的营养素来源之一,可以帮助我们提高免疫力。但说到脂溢性皮炎,肯定有很多饮食上需要注意的事项,比如说忌辛辣、忌冰冷刺激等等。那大家肯定要问了,脂溢性皮炎能吃水果吗?能吃的话有哪些水果可以吃呢?一、脂溢性皮炎能吃的水果有...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家对于“羊奶是不是比牛奶好”这个问题,一定有很多人想问吧,羊奶是我们最常见的奶制品品种,也是营养界公认的营养品,根据大多数营养学者所说,羊奶在具有很高的价值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更适合人体的吸收,并且长期引用羊奶也不用担心会发胖。一、羊奶...
-
红枣什么时候吃最好呢
多吃红枣好处多,富含着多种营养物质和维生素,不仅仅有着“百果之王”的美称,更是“维生素C"的代表。红枣是个宝,但是人们总会在纠结怎么吃?什么时候吃是最好的呢?那么今天就让我们来了解一下红枣吧!别忘了毕竟也是美容养颜的宝贝哦!必须好好认识一下它。一、红枣...