自助高级餐厅有什么菜?看看自助高级餐厅有哪些菜品不一样,值得一试
很多“吃货”都非常喜欢自助餐,可以用不多的钱品尝到各式各样的美味。除此之外,每道菜的菜量也不大,更能使食客们看着已经烹饪好的菜品自由选择,可以说是很理想的用餐形式了。虽然一家自助餐厅里的菜品也有不同价位,但大体来说,自助餐厅本身也是分等级的。很多人都会好奇高级自助餐厅的菜品,下面小编就来给大家介绍一下自助高级餐厅有什么菜。
自助高级餐厅有什么菜
1.海鲜
其实大多数自助餐厅中都会有一些海鲜,但海鲜原材料的价格和品质却是各不相同。对高级自助餐厅来说,刺身一定是必备的。新鲜的刺身价格昂贵,三文鱼肉质肥腻鲜美,口感非常好;饱满的鲍鱼配上一些开胃的柠檬汁。好一点的餐厅配有新鲜甜虾,更好的餐厅有阿根廷红虾,或者张牙舞爪的澳洲龙虾。海鲜菜品是否多样也是检验餐厅等级的一个重要方面,比较好的餐厅的海鲜会具备生食、蒸、煮、炸、烤等多种做法。
2.牛排
好一点的自助餐厅都会供应牛排,因此是否有牛排并不是关键,但是牛肉的品质却相当重要。高级自助餐厅通常会供应产自日本、澳洲的雪花和牛肉。不同的雪花牛肉等级也不相同,但总体上都非常鲜美,具有奶香气,并且富含多种营养,氨基酸结构接近人体,利于吸收。
3.甜品
吃完主食,一份甜品自然是必要的。普通自助餐厅也会有小蛋糕或是冰淇淋之类的,但同样都是蛋糕,用料也很重要。奶油选用的不好,会使人的舌头感到不舒服。对于自助高级餐厅来说,甜品的品牌和品质非常重要。一般会有马卡龙、淡奶油蛋糕、各种坚果派等。冰淇淋自然是八喜、哈根达斯等著名冰淇淋品牌。
总是,商家总是精明的,不同价位的自助餐厅自然供应不同的食材和菜品。自助高级餐厅有什么菜,上文有小编整理出的一些食物,大家如果感兴趣的话,可以亲自前往比较高级的自助餐厅感受一下。
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