凯特芒果怎么去皮,这样去皮吃起来就是一个优雅的吃货
自从物流飞速发展起来,芒果再也不是南方美食爱好者的专享。每到芒果上市季节,全国各地的芒果控纷纷行动起来,大买特买,大快朵颐!这种酸酸甜甜的水果汁多味美,不管是直接作为鲜果食用,还是切块榨汁再制成甜品,怎么做都是一个字,好吃!不过,汁多也有汁多的问题,在削皮的时候很难避免果汁流得满手,如果是在人多的场合,那可就真的不能更尴尬!凯特芒果怎么去皮?其实,只要掌握了一点小小的技巧,每个人都可以做个优雅的吃货!
一、凯特芒果怎么去皮
首先当然是最“标准”的快刀切块法,切出来的果块呈现大小均匀的长方块,整整齐齐非常好看,细腻的果肉闪着诱人垂涎的光泽!拍广告的芒果大多数都是这样切的,我们自己在家里切完之后再发个朋友圈也是棒棒哒!
1.用快刀顺着芒果形状的纵向,把芒果切成三片,有个小技巧就是顺着芒果核的侧面切,让中间那一块(含有芒果核的那块)尽量薄;
2.现在,大多数的果肉都集中在两侧半球形的果块了。用刀尖按十字形划分果肉吧,小心不要切断了果皮哦!
3.切好之后,把半球形的果块拿起来用手反向一拗。一个个整齐的小长方体果肉就像开花一样分离开来,可以开始享用了!
二、就地取材,芒果去皮的高招
不想费事切那么多刀?想要享受一大块芒果直接啃的快乐?想把果肉全部取出来榨汁?别急,家家户户厨房里都有的一些不起眼小东西,这时候可以帮上你的大忙!
1.找到一个勺子(最好是不太大的不锈钢勺子)
(1)沿着芒果的“腰”切一圈儿,切到接触果核的深度,然后两手各拿芒果的一端掰一下,芒果就分成两部分了;
(2)没有果核的那一半,用勺子贴着果皮内侧转一圈,把果肉挖出来吃掉;
(3)带有果核的那一半也不难,抓住果核转动一下,就可以把果核拔出来了!
2.找到一个杯子(最好是直身的玻璃杯)
(1)按照前文提到的“标准”切法把芒果纵向切成三片;
(2)拿起一块半球形的果块,用玻璃杯的边沿抵住果肉和果皮的交界处,刮一下,整个去皮的果块就掉进玻璃杯里了。
3.找到一根牙签
(1)用刀沿着果核的边沿纵向切一圈儿;
(2)用牙签的尖从刀口贴着果皮内侧插进去,沿着芒果的形状划一圈,这样做是为了让刀口附近的果肉和果皮分离;
(3)换个方向,再来一圈儿;
(4)用手轻轻抓住果皮的边沿,顺着果形撕下,你会发现一整张果皮都分离开了!
4.你说的这些都找不到
没关系!硬币、筷子,甚至手机……,只要是有一定硬度的不尖锐的东西,都可以!比如用一个一块钱的硬币,用硬币的边沿顺着芒果的形状刮!芒果的表面都要刮到,就好像是给芒果做个全身按摩!
“按摩”完毕之后,从芒果蒂附近撕一个小口开始剥皮,你会发现果皮很容易就剥下来啦!
凯特芒果怎么去皮?看完了小编带来的几种方法,你还觉得芒果汁水太多是个很头疼的事吗?这些小窍门赶紧收藏起来吧!只要找对方法,利用身边很容易找到的一些小东西,芒果快速去皮只是分分钟的事。再也不用发愁“芒果好吃皮难剥”啦,让我们尽情享受美味!
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