糖精是什么,糖精的危害有哪些
在我们烹饪各种美食的时候,永远都离不开调味品。味精、鸡精在我们生活中很常见的,那你知道糖精是什么吗?糖精的危害又有哪些呢?
一、糖精是什么
很多人会认为糖精和鸡精味精概念是一样的,都是浓缩型的精华。其实两者完全不同。糖精是一种非常古老的甜味剂,又被叫做糖精钠。早在1878年的时候在美国被科学家发现,之后被广泛的用到了食品工业和日常用品上。糖精的甜度是蔗糖甜度的300~500倍,但是没有任何热量,由于甜度过高,尝起来甚至会有轻微的苦味,以及一些金属的味道会残留在舌头上。
二、糖精的危害有哪些
如果只是少量的食用,并且频率不高,一般对于人体产生的危害可以忽略不计。但如果长期食用含有糖精的食品,很有可能会引起内分泌的紊乱,如果在短期内食用过多的糖精,会造成中毒,有生命危险。食用过多的糖精,也会对于胃肠道产生影响,消化酶的正常分泌会降低,肠道的吸收能力也会被抑制,出现食欲减退的情况。
糖精是什么相信大家看到这里都已经清楚了,现在仍有很多不良商家为了牟取暴利,依然使用糖精,尤其是出现在饮品上,因此建议大家尽量少喝甜品,健康饮食。
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