孕妇早餐大家会做吗
孕妇早餐各位家属会做吗,不知道大家是否会经常起来给自己的家人制作美味的早饭。其实早饭对于怀了身孕的人来说就是十分的重要,这也就说明平日里大家还是生活不够健康这就导致了一些简单的人不能够很好的照顾自己孕妇家人。
一、孕妇早餐
谷类食物是各种米、面等食品的总称,历来是人们餐桌上必不可少的食物。但由于近些年来人民生活水平提高,生活节奏加快以及营养知识欠缺,很多家庭的早餐只喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋,早餐中不再有谷类食物,这种食谱是不利于健康的。
谷类的主要成分是淀粉,营养成分是碳水化合物即糖类,糖类是最经济、产热最快的热能来源,它在体内分解决、耗氧少,最易消化吸收,为人体各种生理活动提供60%-70%的能量,大脑组织耗热的主要来源是糖。此外,碳水化合物能增加蛋白质在体内的合成;帮助脂肪在体内氧供热;糖在肝脏中转化为糖元,能增强肝细胞的再生,促进肝脏的代谢和解毒作用,有利于保护肝脏。如果食物中缺乏谷类,糖类供给缺乏,容易导致疲劳、头晕、体重减轻。同时,如果仅进食牛奶、鸡蛋这种高脂肪高蛋白质食物,会加重孕妇肝、肾的负担。
谷类是膳食中B族维生素的重要来源,这些成分中的泛酸尼克酸、硫胺素及少量的核黄素等,是胎儿神经系统发育所必需的。谷类食物也含有一定的植物固醇和卵磷脂,可促进胎儿神经发育。B族维生素对孕期反应如妊娠剧吐,具有很好的减轻作用,能够促进消化液的分泌,增进食欲。
二、食谱
1、虾仁紫菜馄饨汤
原料鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
制法
1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。
2、将木耳去杂,洗净,剁碎。
3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。
5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效
可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。
孕妇早餐各位家属会做吗,不直达偶看了上面文章里介绍的丰富的做法是不是对于各位有了基本的启发,想大家能够在孕妇的饮食问题上多多花心思,不要说为了图方便就简单的做饭,孕妇的饮食关心到肚子里孩子的身体健康,这样才能够保证。
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