晚上能喝豆浆吗,这么做健康又舒服
豆浆油条,早饭不愁,吃豆浆好像是我们日常饮食的习惯了。豆浆是以黄豆为原材料制作的,富含植物蛋白跟磷脂,一直以植物牛奶著称。然而就是因为它的普遍化,大家把它作为生活的饮品,不仅仅是早饭喝,晚上也开始喝豆浆,就希望起到牛奶的作用,但是其效果怎样呢?一起来看看吧。
一、晚上能喝豆浆吗
豆浆是一种十分美味营养的饮品,常喝豆浆可以补钙,调节雌性激素,对身体很有好处。但是喝豆浆也是需要看时间的。下面让我们了解一下,晚上喝豆浆好吗?
科学研究发现,人体中的钙代谢有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中的钙却有减少。豆浆中含钙丰富,因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然,豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分,可以在一天辛劳之后补充人体所需。
晚上喝豆浆虽有好处,也不是一整晚随时都可以喝的。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。而且豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效。另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。
晚上喝豆浆最好不要放糖,天然豆浆其实滋味不错的,放糖反而容易破坏其营养成分。晚上喝些豆浆还具有安神促进睡眠的作用,前提是不能喝的太迟,以免夜里起夜,影响睡眠。
二、喝豆浆的注意事项
1、消化不良、嗝气和肠胃功能不好少喝豆浆
豆浆性质偏寒,豆浆在酶的作用下能产气,因此腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、不宜在豆浆中加红糖
加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。
3、被暖瓶保温过的豆浆
暖瓶保温这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
4、痛风病人不宜多喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,黄豆中富含嘌呤,而且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜多喝豆浆。
晚上能喝豆浆吗这个问题,其实并没有绝对的回答。豆浆的含有的蛋白质没有牛奶多,但是却有很好的吸收,另外豆浆也是一种谷物类的豆汁,晚上喝一些豆浆还可以补充体力,恢复状态。正是知道喝豆浆的益处,不少人选择了它,但是凡都要讲求时间跟量度,所以注意喝豆浆的时间点。
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