陶瓷烧水壶煮牛奶的做法，陶瓷烧水壶煮牛奶怎么做

“牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。早餐的一杯热鲜奶，美白滋润又温暖，活力一整天为营养加油。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

陶瓷烧水壶煮牛奶的做法步骤

• 1、陶瓷烧水壶刷洗干净。

• 2、倒入刚送到家的鲜牛奶，中大火快煮。

• 3、为了防止牛奶糊底或者溢锅，开盖，用筷子或者陶瓷勺不停搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫。

• 4、边煮边搅拌边注意观察牛奶变化，待牛奶一圈出现微小气泡的时候，立即关火，防止溢锅，因为陶瓷具有储温性，等沸腾再关火就晚了，会溢锅的，这样也会降低牛奶的营养价值。

• 5、倒入杯中，即可享用。乌黑发亮的壶嘴，呆萌可爱。

• 6、烧水壶的盖子有两个卡扣，盖好转动一下，怎么斜着倒也不用担心盖子掉下来。

• 7、热牛奶慢慢降至温热不烫手时，再根据个人口感倒入适量白糖，用勺搅拌均匀。一次喝不完的牛奶，可连壶带牛奶一起放冰箱存放，下次可直接取出来放灶上加热喝。

• 8、丰盛早餐：煮的鲜牛奶，南瓜小餐包，蓝莓酱，彩色油饼，杂蔬鸡蛋煎饼，柿子，石榴，牛油果，坚果组合（核桃仁，红皮核桃仁，腰果，蔓越莓干，蓝莓干等）。

小窍门

1.高温加热牛奶的时间不宜过长，牛奶长时间煮沸会产生有害物质。
2.不宜采用铜质器皿加热牛奶。