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青瓜果醋饮的做法,青瓜果醋饮怎么做

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青瓜果醋饮的做法 青瓜果醋饮怎么做

炎夏最爽的是什么?对,冷饮!今天就来DIY一杯冰冰爽爽、酸酸甜甜的青瓜果醋饮。
青瓜就是黄瓜,有些地方是这么叫的。为什么不叫黄瓜果醋饮呢​?你想啊,青是冷色,黄是暖色,炎热的夏天,是不是冷色更让人舒服​?所以还是叫青瓜果醋饮吧​!

食材明细

主料
  • 黄瓜 (1条)
  • 薄荷 (少许)
  • 青柠檬 (1个)
  • 雪碧 (1罐)
辅料
  • 冰块 (适量)
调料
  • 醯官醋原浆苹果醋 (1小勺)
  • 酸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青瓜果醋饮的做法步骤

  • 青瓜果醋饮的做法 青瓜果醋饮怎么做 第2张

    1、准备好食材,冰块在冰箱,天太热就不拿出来拍照了。

  • 青瓜果醋饮的做法 青瓜果醋饮怎么做 第3张

    2、黄瓜与柠檬用盐搓洗表皮。

  • 青瓜果醋饮的做法 青瓜果醋饮怎么做 第4张

    3、用刨皮刀刨出几条黄瓜薄片。

  • 青瓜果醋饮的做法 青瓜果醋饮怎么做 第5张

    4、青柠檬切薄片。

  • 青瓜果醋饮的做法 青瓜果醋饮怎么做 第6张

    5、剩下的黄瓜和薄荷一起打成汁,过滤掉渣子。

  • 青瓜果醋饮的做法 青瓜果醋饮怎么做 第7张

    6、加入1小勺醯官醋原汁苹果醋,怕酸的少加点。

  • 青瓜果醋饮的做法 青瓜果醋饮怎么做 第8张

    7、组装:杯底倒入适量黄瓜薄荷果醋汁,装满冰块,杯壁贴上青柠檬片,黄瓜片卷折一下放在冰块上装饰。

  • 青瓜果醋饮的做法 青瓜果醋饮怎么做 第9张

    8、杯口插一片青柠檬片,倒入雪碧即可。

小窍门

①醯官醋因是原浆,酸度比较足,怕酸的同学放少一-些,慢慢尝试用量。
②黄瓜片和青柠片起装饰作用。
③雪碧是甜的,苹果醋是酸的,主要用这两个调味​。
④冰块一定要加,冰镇才美味。​