羹团子的做法，羹团子怎么做

“夏至”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

羹团子的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、苋菜切碎，瘦肉剁碎，1小勺生粉勾芡。

• 3、锅里烧开水，加入胡椒粉半小勺，肉末划散煮熟，撇去浮沫。

• 4、加入米团煮。

• 5、加入1中勺味达美臻品特级生抽。

• 6、1中勺味达美臻品蚝油，1小勺盐。

• 7、加入苋菜碎煮熟。

• 8、鸡蛋划散，倒入锅中煮熟。

• 9、剩余生粉加入少许水，搅拌均匀倒入锅中勾芡。

• 10、煮开后即可出锅。

• 11、羹团子，江西抚州特色小吃，大米制作而成，可以添加不同食材煮，吃起来软糯有嚼劲。

小窍门

立夏吃米团，苋菜团子尤为好吃。