炸洋葱圈的做法 休闲食品———炸洋葱圈 炸洋葱圈怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸洋葱圈的做法步骤

• 1、将洋葱切成洋葱圈。

• 2、去掉洋葱圈上的筋膜。

• 3、把洋葱圈用凉水浸泡1小时。

• 4、浆糊的制作：啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。

• 5、把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。

• 6、再把洋葱圈挂糊。

• 7、油温不要太热，放入洋葱圈，炸到洋葱圈变成金黄色即可。

• 8、食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等，很美味的啊。

小窍门

一定要去掉洋葱圈上的筋膜，否则不好挂糊。
炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。