醪糟南瓜丸子汤的做法,醪糟南瓜丸子汤怎么做
“一道简单快捷的快手甜品,做法简单、易操作、甜糯爽口。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
醪糟南瓜丸子汤的做法步骤
1、一盒醪糟可以做两次,具体用量视人员而定。
2、南瓜丸子一次可多做一点(前文有制作教程),冷冻保存,随用随取。煮锅上火,加水烧开,下入适量的南瓜丸子,小火微滚。
3、加入适量的醪糟、冰糖、枸杞同煮。边煮边搅动,以免糊锅。
4、丸子甜糯爽口,醪糟酒香浓郁微甜。
5、成品。
小窍门
1、南瓜丸子是冷冻的。做法简单:南瓜去皮蒸熟,加入白糖、糯米粉揉匀,搓成大小均匀的圆子速冻即可。
2、先加适量清水煮南瓜丸子,待其快熟时加入醪糟和冰糖,边煮边搅拌,以防糊锅。
3、视各自口味,冰糖可加可不加。
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