烤白薯的做法 抗癌美味食品----烤白薯 烤白薯怎么做
“这道菜背后的故事~:白薯的作用:含有,1.胡萝卜素。 2.食用纤维。3.糖和蛋白结合物类。4。含钾量高。5.还有抗癌物质。
白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。
不久前,日本国内癌症研究所,公布了从高到低20种蔬菜对恶性肿瘤的有显著抑制效应的排行榜,白地瓜的抗癌功效名列榜首。美国肿瘤专家雷南说:“肿瘤的关键是预防,首先从食物开始,适当的饮食有助于阻止癌肿的发生和促进癌肿的好转。”因此,合理调整口常的膳食结构,注意饮食多样化和“轻度贫困”粗细粮混食,改变成年累月大米,白面一贯的饮食习惯,适当食用白地瓜等抗癌食物对癌症防治有着十分重要的意义。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤白薯的做法步骤
1、准备白薯
2、白薯洗净后,切掉头尾的根处
3、用厨房纸巾,沾干水分
4、放到盘里,不要用含金属的物质
5、放入光波炉中
6、光波炉工作时的状态
7、好了,30分钟的时间就烤好了,比用微波炉烤得要快哦。
小窍门
丝巾温馨提示:烤红薯之类的,最好挑选大小一样的,这样就可以避免,小的烤干了,大的还没熟。
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