蚝油翡脆包菜卷的做法，蚝油翡脆包菜卷怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蚝油翡脆包菜卷的做法步骤

• 1、备好包菜。

• 2、包菜撕成一片片冼净，放进开水里氽水后过冷水待用。

• 3、氽好水的包菜。

• 4、备好香葱猪肉馅。

• 5、胡萝卜丁。

• 6、取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺平，放上胡萝卜丁，猪肉馅。

• 7、卷成卷。

• 8、卷好的包菜卷。

• 9、卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟。

• 10、上桌淋上李锦记蒸鱼豉油，蚝油。

• 11、淋上辣椒油即成。

• 12、翡脆包菜卷。