红豆粉葛汤的做法，红豆粉葛汤怎么做

“在悉尼虽然有许多国内的青菜都可以买得到，却并不是全部都可以买得到的，就比如这葛，有时很想吃去没有新鲜的卖，幸好在华人超市有这种来自国内晒干了的。不过说句老实话，与新鲜的相比完全不是那么回事。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆粉葛汤的做法步骤

• 1、准备材料：粉葛干。

• 2、拆开包装后用清水浸泡约半小时以上。

• 3、把浸泡过的粉葛干以及红萝卜放入压力锅。

• 4、猪肉与姜片也加入。

• 5、还有浸泡过的红豆。

• 6、最后注入半锅清水。

• 7、大火煮沸半小时转小火约二十分钟熄火。

• 8、待压力锅气排完之后打开锅盖放少许盐、鸡精搅拌均匀即可饮用。

小窍门

这个汤用鲮鱼煲风味更佳。