南瓜鬼脸沙拉的做法 南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐 南瓜鬼脸沙拉怎么做

“家中有个大南瓜，搞灯嫌幼稚，做“派”太油腻，不如来一道主食、副食二合一的万圣节早餐，权当提前热身啦。

注：“派”指南瓜派，万圣节的特色甜点。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜鬼脸沙拉的做法步骤

• 1、红腰豆提前泡水几个小时，用高压锅压十几分钟，或普通锅煮近半小时

• 2、玉米粒是冻在冰箱的，提前室温解冻；豌豆煮熟

• 3、南瓜带皮切薄片，我用的是大长南瓜

• 4、微波炉中高火微7、8分钟

• 5、鸡蛋煮熟，分开蛋黄和蛋清，蛋清切些造型

• 6、四种调料混合

• 7、加上蛋黄调成沙拉酱

• 8、主要原料装盘

• 9、造型蛋清点缀，背景台布有没有夜幕降临的感觉

• 10、淋上沙拉酱

• 11、味道还是不错滴

• 12、有那么点节日气氛吧