自制炼乳的做法，自制炼乳怎么做

“第一次自己动手做炼乳，很简单，跟美友们学的，现吃现做，既新鲜又不会浪费。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

自制炼乳的做法步骤

• 1、不粘小奶锅，纯牛奶250毫升，白糖35克（糖量随各自口味酌情增减）。

• 2、白糖放入牛奶中，小火烧煮，中途不停的搅拌防止糊锅。

• 3、大概煮了10多分钟，牛奶粘稠发黄，起小泡泡就是煮好了，放凉以后会变稠。

• 4、量不多，现吃现做，吃不完的放在消毒过的玻璃瓶中冷藏保存。