紫菜瘦肉汤的做法，紫菜瘦肉汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫菜瘦肉汤的做法步骤

• 1、所需材料。

• 2、猪肉洗净切成丝。

• 3、加入适量胡椒粉、盐和一小勺淀粉。

• 4、抓均腌着备用，葱切碎。

• 5、上奶锅加入一大碗的清水煮开。

• 6、放入洗净的紫菜煮开后加入廋肉，轻轻划散一下盖紧煮开1分钟。

• 7、调入适合自己口味的盐。

• 8、滴入少许生抽。（可免）

• 9、放入葱花关火。

• 10、盛入汤碗中，滴入少许香油即可。

• 11、成品。

小窍门

本人做菜不喜欢下鸡粉味精之类的调料，所以放一小勺生抽代替味精。如果有下鸡粉或味精之类的调料。生抽可免。