海底椰排骨汤的做法 滋阴润肺--海底椰排骨汤 海底椰排骨汤怎么做
“海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
以上资料是百度查询到的(*^__^*)可见海底椰和排骨都是滋阴润肺、滋补身体之物哦。
周末在家炖了海底椰排骨汤,很清甜是一道很适合夏天喝的清汤,制作步骤也非常简单!
一直觉得女生不能没有汤水,多喝汤水皮肤更水嫩。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海底椰排骨汤的做法步骤
1、先来看看原料图,新鲜排骨先用清水泡一下,泡出血水后倒掉;海底椰洗干净,用热水泡一小时左右(我用的是切片的干海底椰,一般药材铺有卖);红枣和枸杞洗干净备用。
2、锅中放适量清水,然后倒入浸泡好的海底椰,要连同浸泡的水一起哦,事先浸泡就是为了炖煮的时候更容易出味;海底椰煮开后放入排骨,继续大火煮开,最后放入红枣和枸杞,转小火炖40-60分钟。
3、炖好后根据个人口味放入适量盐调味即可;这是刚炖好时拍的照片,热气腾腾哦!
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