菠菜浓汤的做法 简单易做美味菠菜浓汤 菠菜浓汤怎么做
“1、菠菜汤植物纤维含量高。菠菜汤是一种以菠菜为主要食材制成的汤品,它含有的大量的植物纤维在,人们食用以后能促进肠道蠕动,也能促进胰腺分泌,可以促进消化,缓解消化不良和便秘。2、菠菜汤的胡萝卜素含量高。菠菜汤中含有多种对人体有益的营养成分,特别是胡萝卜素的含量特别高,这种物质进入人体以后会转化成维生素A,它能保护人类的眼睛也能预防视力下降,更能滋养皮肤,淡化色斑,还能保进人体发育。3、菠菜汤能补血。菠菜汤是一种能补血的健康汤品。今天介绍的这款菠菜浓汤,做法简单,食材简单,味道绝对不简单。大家做起来吧。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜浓汤的做法步骤
1、将菠菜清洗干净,然后用水焯一下,拿出,放入大蒜粒加入100克白开水倒进搅拌机打碎,打成菠菜汁。
2、打好的菠菜汁用细网筛过滤后加入20克或25克的淡奶油。
3、点火坐锅,中火加热菠菜汤至开,用勺或者打蛋器搅拌均匀。
4、50克面粉➕50克清水搅拌均匀无干粉,倒进锅内,这里注意倒进锅内后要一边倒一边搅拌,以免造成有没搅合开的面疙瘩。这时候要不断搅拌,避免糊底。煮开后调入适量盐,就可以出锅了。
5、菠菜浓汤做好后,盛出放入汤碗或者汤盘里,图上是挤了一圈打发好的淡奶油,就会出现一圈一圈可爱的圆圈。这款汤特别好喝。而且容易做。
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