白萝卜鲫鱼汤的做法，白萝卜鲫鱼汤怎么做

“白萝卜还炖了个鲫鱼呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜鲫鱼汤的做法步骤

• 1、鲫鱼一条。

• 2、处理干净。

• 3、切葱姜。

• 4、白萝卜洗净去皮打丝。

• 5、热锅冷油。

• 6、油热放鲫鱼。

• 7、一面定型翻面，淋入料酒。

• 8、放葱姜。

• 9、放萝卜丝。

• 10、翻炒的过程放食盐。

• 11、萝卜丝变软放水。

• 12、中火炖，只要鱼炖熟了，再炖多久都可以。

• 13、放鸡精。

• 14、装盘。

• 15、香菜洗净切末。

• 16、放香菜末即可。

小窍门

吃的时候根据自己的口味放醋。