西洋参红枣鸡汤的做法,西洋参红枣鸡汤怎么做
“西洋参有清热、解毒、补心益气的功效,而鸡则有补血、补肾的效用,西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效,特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西洋参红枣鸡汤的做法步骤
1、备齐材料,鸡清洗干净斩块
2、鸡块放入沸水中焯水,去掉血水捞出待用
3、所有的材料(盐除外)放入大炖盅中
4、炖锅中加入水至刻度,放入搁架
5、炖盅放入锅中,加入清水没过食材
6、接通电源,用功能键选择骨头汤功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时
7、烹饪结束,炖好的清鸡汤,味道非常鲜美,喝的时候用适量的盐调味,若感觉油腻,可将鸡汤表面的油脂撇出;
小窍门
西洋参用量不可多,一天不可超5克,忌食萝卜和饮茶
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