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猪脚冬瓜汤的做法,猪脚冬瓜汤怎么做

汤羹3.12W
猪脚冬瓜汤的做法 猪脚冬瓜汤怎么做

炎炎夏日对工作辛苦了一天的人群来说晚饭能喝上老婆在家中煮好的清汤喝上两碗真感觉舒服多了……

食材明细

主料
  • 猪脚 (半边)
  • 冬瓜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 白酒 (适量)
  • 八角 (一颗)
  • (一颗)
  • 香叶 (两片)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪脚冬瓜汤的做法步骤

  • 猪脚冬瓜汤的做法 猪脚冬瓜汤怎么做 第2张

    1、买回来的猪脚砍块,冷水下锅煮起杂物,切记千万别盖上盖子

  • 猪脚冬瓜汤的做法 猪脚冬瓜汤怎么做 第3张

    2、洗干净后的猪脚

  • 猪脚冬瓜汤的做法 猪脚冬瓜汤怎么做 第4张

    3、准备好去皮的冬瓜切块备用

  • 猪脚冬瓜汤的做法 猪脚冬瓜汤怎么做 第5张

    4、简单的材料煮出来的效果飘香四逸

  • 猪脚冬瓜汤的做法 猪脚冬瓜汤怎么做 第6张

    5、猪脚放入砂锅大火烧开,转小火慢炖一小时,记得把上面的血水去掉

  • 猪脚冬瓜汤的做法 猪脚冬瓜汤怎么做 第7张

    6、慢炖一小时后加入冬瓜,看看煮出来的汤水奶白色的不错

  • 猪脚冬瓜汤的做法 猪脚冬瓜汤怎么做 第8张

    7、一个半小时后面煮好的汤,喝起来清淡带有丝丝八角和香叶的清香