千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 汤羹

羊肉蔬菜饺子汤的做法,羊肉蔬菜饺子汤怎么做

汤羹1.27W
羊肉蔬菜饺子汤的做法 羊肉蔬菜饺子汤怎么做

饺子包多了,嫌冷冻的饺子不好煮,就全煮熟了,隔顿用剩的熟饺子和羊肉一起做了个汤饭,有肉,有菜有主食,地道的美味一锅端。

食材明细

主料
  • 羊肉 (250g)
  • 金针菇 (100g)
  • 土豆 (1个)
  • (100g)
  • 剩饺子 (适量)
辅料
  • 芝麻酱 (2匙)
  • 韭菜花 (1匙)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

羊肉蔬菜饺子汤的做法步骤

  • 羊肉蔬菜饺子汤的做法 羊肉蔬菜饺子汤怎么做 第2张

    1、羊肉半冷冻状态切薄片,土豆切厚片,藕切段,金针菇去掉根部洗净备用。

  • 羊肉蔬菜饺子汤的做法 羊肉蔬菜饺子汤怎么做 第3张

    2、芝麻酱加水拌匀加入韭菜花备用。

  • 羊肉蔬菜饺子汤的做法 羊肉蔬菜饺子汤怎么做 第4张

    3、锅烧热放入植物油,下土豆,藕翻炒,加入生抽,醋。

  • 羊肉蔬菜饺子汤的做法 羊肉蔬菜饺子汤怎么做 第5张

    4、炒至段生加入半锅的水。大火煮开。

  • 羊肉蔬菜饺子汤的做法 羊肉蔬菜饺子汤怎么做 第6张

    5、水烧开后加入羊肉片煮开。

  • 羊肉蔬菜饺子汤的做法 羊肉蔬菜饺子汤怎么做 第7张

    6、放入金针菇。

  • 羊肉蔬菜饺子汤的做法 羊肉蔬菜饺子汤怎么做 第8张

    7、放入剩饺子煮开,倒入芝麻酱调味即可。

  • 羊肉蔬菜饺子汤的做法 羊肉蔬菜饺子汤怎么做 第9张

    8、成品图。