韭芽金针菇的做法,韭芽金针菇怎么做
“作为桐乡的一名的小女子,很喜欢家乡的简单炒菜,菜的各类搭配很多,也很美味!
从小就喜欢吃这款韭芽金针菇,推荐给大家!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭芽金针菇的做法步骤
1、准备好食材,金针菇对切,香豆干切成丝,韭芽切成6厘米左右小段,待用;
2、锅中放入少量油,油烧热,大火翻炒;
3、加入金针菇翻炒1-2分钟;
4、加入豆干丝,翻炒1分钟,加入适量水;
5、待水煮开,加入韭芽,翻炒1-2分钟,加入盐,鸡精,调味;
6、出锅啦!装在双喜花纹的盆中,浓浓的家的味道!
小窍门
建议用大火翻炒,比较入味,菜也很爽口。
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