肉末香椿的做法，肉末香椿怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末香椿的做法步骤

• 1、肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、香椿芽清洗干净。

• 3、沸水下锅焯水变色，捞出过凉。

• 4、香椿切细，蒜瓣压扁切碎。

• 5、锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。

• 6、放入蒜末炒香。

• 7、放入香椿翻炒几分钟，加盐调味炒匀。

• 8、咸香美味。