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尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法,尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做

热菜3.31W
尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法 尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸭蛋 (2只)
  • 榨菜丝 (50克)
  • 尖椒 (60克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法步骤

  • 尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法 尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做 第2张

    1、食材:鸭蛋、榨菜丝、尖椒(已清洗)

  • 尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法 尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做 第3张

    2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。

  • 尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法 尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做 第4张

    3、随后,将切好的尖椒搁入碗中,合入榨菜丝,打入鸭蛋。

  • 尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法 尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做 第5张

    4、接着,加适量的料酒。

  • 尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法 尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做 第6张

    5、加适量的味精。

  • 尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法 尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做 第7张

    6、拌匀。

  • 尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法 尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做 第8张

    7、然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的尖椒榨菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成。