红萝卜炒肉末的做法，红萝卜炒肉末怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红萝卜炒肉末的做法步骤

• 1、红萝卜洗净去皮。

• 2、红萝卜切成丝。

• 3、葱洗净切碎。

• 4、选择三肥七瘦的猪肉剁成肉末。

• 5、锅中放油，放入肉末煸炒至变色。

• 6、放入一勺生抽翻炒。

• 7、放入胡萝卜丝翻炒。

• 8、胡萝卜翻炒至断生后放入盐调味。

• 9、放入鸡精。

• 10、撒上葱花，关火。

• 11、成品。

小窍门

炒红萝卜丝用刀切出来的比刨丝器刨出来的炒着要好吃些。