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白菜粉丝烧带鱼的做法,白菜粉丝烧带鱼怎么做

热菜2.77W
白菜粉丝烧带鱼的做法 白菜粉丝烧带鱼怎么做

食材明细

主料
  • 带鱼 (适量)
  • 粉丝 (适量)
  • 白菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 小米辣 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 米醋 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜粉丝烧带鱼的做法步骤

  • 白菜粉丝烧带鱼的做法 白菜粉丝烧带鱼怎么做 第2张

    1、带鱼切段加入少许姜葱蒜,盐,挤入柠檬汁拌匀腌制一下。

  • 白菜粉丝烧带鱼的做法 白菜粉丝烧带鱼怎么做 第3张

    2、粉丝用温水浸泡。

  • 白菜粉丝烧带鱼的做法 白菜粉丝烧带鱼怎么做 第4张

    3、切好姜葱蒜,辣椒。

  • 白菜粉丝烧带鱼的做法 白菜粉丝烧带鱼怎么做 第5张

    4、白菜切块。

  • 白菜粉丝烧带鱼的做法 白菜粉丝烧带鱼怎么做 第6张

    5、锅里热油5成热,放入带鱼小火炸至金黄捞起控油。

  • 白菜粉丝烧带鱼的做法 白菜粉丝烧带鱼怎么做 第7张

    6、锅里留底油把白菜炒至断生铲起。

  • 白菜粉丝烧带鱼的做法 白菜粉丝烧带鱼怎么做 第8张

    7、热油爆香姜葱蒜,加入适量水大火烧开。

  • 白菜粉丝烧带鱼的做法 白菜粉丝烧带鱼怎么做 第9张

    8、倒入带鱼,料酒,酱油,米醋,糖拌匀煮两分钟。

  • 白菜粉丝烧带鱼的做法 白菜粉丝烧带鱼怎么做 第10张

    9、再加入粉丝,辣椒,白菜翻炒均匀,煮一分钟,最后加入盐调味,大火收汁即可。