千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

清炒小菜花的做法,清炒小菜花怎么做

热菜2.87W
清炒小菜花的做法 清炒小菜花怎么做

昨天午餐一道快手菜
素菜也有味道
老家把这种菜叫菜花,上海人叫小菜花。
搭配大蒜煸炒有股淡淡的香味。

食材明细

主料
  • 小菜花 (400克)
  • 大蒜 (几片)
辅料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (2克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

清炒小菜花的做法步骤

  • 清炒小菜花的做法 清炒小菜花怎么做 第2张

    1、大蒜去皮切成小丁,放入炒锅中,煸炒至出香味。

  • 清炒小菜花的做法 清炒小菜花怎么做 第3张

    2、加入小菜花大火快速翻炒。

  • 清炒小菜花的做法 清炒小菜花怎么做 第4张

    3、大火翻炒2分钟

  • 清炒小菜花的做法 清炒小菜花怎么做 第5张

    4、调入少许盐。

  • 清炒小菜花的做法 清炒小菜花怎么做 第6张

    5、入盘即可

  • 清炒小菜花的做法 清炒小菜花怎么做 第7张

    6、成品图

  • 清炒小菜花的做法 清炒小菜花怎么做 第8张

    7、成品图