黄豆酱焖金线鱼的做法，黄豆酱焖金线鱼怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆酱焖金线鱼的做法步骤

• 1、生姜切细，芹菜洗净切段备用。

• 2、金线鱼洗净控水，加入少许料酒静置一下。

• 3、砂锅加热倒入花生油，放入姜丝炒香。

• 4、放入金线鱼。

• 5、舀入两勺普宁黄豆酱。

• 6、加入适量的水。

• 7、盖上盖子大火煮开十分钟。

• 8、揭盖放入芹菜段，再焖上30秒左右即可。

• 9、成品。