千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 烹饪技巧

石榴怎么剥,这样剥石榴很方便

石榴是一种味道非常不错的水果,尤其是其中的营养价值是非常丰富的,比如说其中的维生素c含量会比苹果和梨当中的维生素c含量要高出许多,现在在我国的江苏、安徽、河南等地区都有大面积的种植石榴,在我国的传统文化当中,会把石榴当作是一种吉祥物,因为有一种多子多福的寓意在里面。但是吃过石榴的人都知道石榴其实是一种比较难剥的水果,不像橘子之类的水果把皮剥掉就可以食用了,接下来小编会向大家介绍一下石榴怎么剥会更加方便?

石榴怎么剥?这样剥石榴很方便

石榴怎么剥

1.我们在剥石榴之前,需要先将石榴清洗干净,然后将石榴表面的水分擦去。现在我们需要用到的工具,主要是水果刀,用水果刀找到石榴头部的位置,这个位置是相对来说比较不圆滑的位置,是呈现出鸡冠状的,用小刀将这个部分用平行的方式切取。

2.这样我们就可以很清楚地看到石榴里面的纹路了,可以沿着小刀,顺着石榴的纹路,将石榴切开,这样石榴剥起来就会比较方便了。

3.现在我们可以把石榴直接泡入到水里,这样不仅可以使石榴更快的被脱离下来,而且也可以起到一定的清洗石榴的作用,当然,最好是使用纯净水,因为石榴我们是直接拿来食用的。

4.或者我们可以用刀在石榴的中间的部位轻轻地划一圈,然后用手将石榴掰成上下两半。接下来我们可以给石榴稍微的松一下骨头,沿着石榴的边缘,前后左右用手轻轻地捏一下,在捏石榴的时候不要太用力,否则石榴汁是有可能会被挤出来的。

石榴怎么剥?这样剥石榴很方便 第2张

5.下面我们只需要用手轻轻的拍打一下石榴就可以将石榴拍下来了,需要注意的是我们再拍打石榴的时候一定要接着碗,否则石榴就会被拍的到处都是了。

6.我们在剥石榴的时候,千万不要用手用蛮力来剥石榴,因为石榴的皮相对来说是比较硬的,而且我们并不清楚石榴里面的纹理到底是怎么样的,所以一定要用水果刀之类的工具来剥石榴,这样也不会伤到我们的手,而且相对来说比较快速和方便,否则很有可能手指头受到伤害,也没有办法将石榴剥开。

石榴怎么剥?这样剥石榴很方便 第3张

石榴怎么剥?其实石榴的剥法也是非常简单的,会比用手硬剥要方便许多。石榴的纹理基本上都是比较固定的,所以我们只要掌握好石榴的纹理方向就可以轻易地将石榴剥出来了,以上这两种方法相对来说都是比较简单的,是推荐给大家的。

标签:石榴