杨梅汁酸甜可口,夏日的必备饮品,那怎么做
古代有个典故叫做“望梅止渴”,望的便是杨梅。这也就说明了杨梅含有的水分多,这也是作为水果的必备要求之一。不过现在不仅有人吃杨梅,还有人把杨梅榨成汁,做成杨梅汁。杨梅汁喝起来很酸甜,是炎热夏季必备的降暑饮品之一。由于杨梅里面含有多种有机酸,维生素C的量也十分丰富,吃了以后能够增加胃里的胃酸浓度,促进食物的消化,进而增进食欲。所以同理可得杨梅汁也有这些功效。不过杨梅汁要怎么做呢?让小编来教你们。
一、杨梅汁怎么做
首先,我们先将新鲜杨梅摘去上面的果梗杂叶,再用清水洗涤干净,然后将其放入装有清水的盆中,加1勺盐,浸泡10分钟。这样做的目的是为了让里面的虫子受不了咸而跑出来。等虫子都跑出来以后,从新清水洗1遍。然后用干净的毛巾吸干水分。将洗好的杨梅放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,搅拌成浆糊。再用过滤网过滤出汁,用勺子帮助搅拌挤压的能更快出汁。如果觉得直接这样做杨梅汁的浓度会高的话,可以在搅拌的时候加入适量的温开水来稀释,水的量大家自己控制。
二、吃杨梅的注意事项
杨梅除了小编在上文所讲的那些作用,还有很多的作用,对人体很好,但是就算杨梅的作用很多,有一些注意事项大家还是需要记住。以下就是关于吃杨梅的注意事项。
1.杨梅不能过量食用
杨梅虽然营养价值很高,但是杨梅是属于热性食物,所以吃杨梅的量一定要控制在正常的范围内,如果不控制的话,就会很容易会造成上火情况,严重者会影响身体机能,所以大家吃杨梅一定要注意适可而止。
2.杨梅不能和黄瓜同食
杨梅和黄瓜是不可以一起吃的,大家在吃杨梅的时候一定要注意。这其中的原因是因为杨梅含有丰富的维生素c,而黄瓜里面的维生素c分解酶很充足,两种食物一起吃的话会使杨梅的维生素c受到破坏,就会降低它的营养价值,大家吃杨梅并不仅仅是因为它好吃,更是由于它营养价值的丰富,所以大家在吃杨梅时候要注意不要吃黄瓜。
杨梅汁,酸甜可口,夏日的必备饮品。小编总共跟大家分享了杨梅汁怎么做及吃杨梅的注意事项,希望大家有所收获。在这里大家要谨记,不要因为杨梅很美味很营养,就盲目过量的食用,这对自己的健康是很不负责任的。每个人都想过很好的生活,但这一切的前提是自己要有健康的身体,所以为了让自己能过上好日子,大家要理性吃杨梅。
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