黄金福袋的做法,黄金福袋怎么做
“福袋福袋,福气满满,好有年味。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄金福袋的做法步骤
1、准备南瓜一块。
2、切片蒸熟。
3、趁热加糖压成泥。
4、等南瓜泥温度稍微凉些不高于40度,加入面粉,酵母粉拌匀。
5、揉成光滑面团,自然发酵约90分钟。
6、发好的面团多揉揉排气。
7、猪肉梅菜干馅(包包子剩了一点点将利用掉)。
8、分成6个剂子。
9、擀成一个厚一点小一点的饼皮,一个大一点薄一点的饼皮。
10、取小的饼皮放入馅料。
11、像包包子的方法包好。
12、将包好的包子放在大的饼皮中间。
13、利用虎口团好,如图所示一个福袋就做好了。
14、另取一点点面搓小长条,邦福袋的绳子。
15、将绳子绕福袋邦一圈。
16、依次做好其他的,醒发15-20分钟。
17、醒发好,冷水起蒸,水开后蒸20分钟,关火再焖5分钟再打开。
18、时间到,蒸好了,金黄金黄的好漂亮。
19、成品图。
-
什锦米饭煎饼的做法,什锦米饭煎饼怎么做
食材明细主料剩米饭(1碗)胡萝卜(30g)香菇(30g)葱(1颗)洋葱(37g)油炸豌豆(适量)辅料盐(1匙)白糖(1/2匙)水(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦米饭煎饼的做法步骤1、准备所需食材2、洋葱、胡萝卜、香菇切细丁备用3、锅里置油加热4、倒入洋葱,炒出香气5、倒入胡萝卜、香菇,炒...
-
秋收玉米包的做法,秋收玉米包怎么做
食材明细主料中筋面粉(110g)玉米面(90g)水(100g)酵母(2g)叶子用抹茶粉(2g)叶子用面粉(48g)叶子用水(25g)辅料玉米粒(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秋收玉米包的做法步骤1、除叶子用料外的材料揉成团,发酵1个小时左右。叶子用的材料也揉成团,放保鲜袋或保鲜膜松弛备用2、...
-
烙馍的做法 烙馍(和烤烙馍) 烙馍怎么做
“只要有烙馍,只要会了这一招,普通食材大不同——妈妈的暖心厨房。”食材明细主料面粉(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烙馍的做法步骤1、和面,醒20分钟。PS:面光,盆光,手光,“三光”境界,加油哦~2、案板上撒面粉,揉成面剂子...
-
四季豆肉馅汽水包的做法,四季豆肉馅汽水包怎么做
““汽水包”是武汉特有的传统小吃,在武汉有很长的历史了。在武汉街头小巷里弄里,煤火炉上边,非常大的一口平底锅,锅盖看得有些油腻,但依然盖不住蒸腾的热气,几分钟后待水汽渐渐收干,白白胖胖的包子比邻而居挤满了平地锅,再浇入一瓢金黄的食油,包子们发出吱吱的声响,再将...