韭菜虾仁蛋饼的做法，韭菜虾仁蛋饼怎么做

“如果懒得做菜，这个饼即可以做主食也可以做菜，饭菜一锅出了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜虾仁蛋饼的做法步骤

• 1、韭菜摘洗干净。一年不在家，老公只管花草，不管菜，我自己种了点韭菜，让他给我养的跟牛毛似的。

• 2、韭菜切末。

• 3、鸡蛋磕碗里，打散。

• 4、放韭菜末，放食盐。

• 5、放面粉。

• 6、搅成面团，现在不加水哈，要不就有面粉泡泡。

• 7、北极虾洗净。

• 8、去壳。

• 9、切末。

• 10、面团里放清水和虾仁搅拌均匀。

• 11、放一点食用油，猪肉或者黄油更好。

• 12、搅拌均匀。

• 13、锅烧底油。

• 14、油热倒入面糊。

• 15、看边已经金黄色了，表面接近全部变色断生。

• 16、翻面。

• 17、另一面也煎制金黄即可。

• 18、折叠。

• 19、装盘。