生腌活海虾的做法,生腌活海虾怎么做
“海虾当中含有大量的钙离子、铁离子、各种维生素以及蛋白质,对于身体有很好的补充营养的作用,能够有效的补充铁、补充维生素C,以及补血,尤其是对于体质比较差或者是气血亏虚的人群,都具有很好的改善作用,可以增强机体免疫能力,提高防病、抗病的功能。另外,海虾对于部分失眠的患者也能够起到有效促进睡眠的作用,同时还能够改善头疼、头晕等症状。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
生腌活海虾的做法步骤
1、在市场买到鲜活的海虾好开心准备做一道鲜美的生腌美味海虾在清水中清洗干净。
2、海虾清洗干净沥干水份备用。
3、用剪刀将虾的背部剪开去除里面的泥线。
4、将虾的内部处理干净剪去虾须所有的海虾处理好后再用清水冲洗干净沥干水份。
5、倒入适量白酒轻轻按摩使每只海虾都难裹上白酒这样既杀菌又有一种酒的香味盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
6、打开保鲜膜酒香四溢中还夹杂着海虾的鲜美切好的香菜放入容器中。
7、小米辣、蒜片、葱、姜切好放入容器中再放入调味料一品鲜酱油。
8、放入调味料糖、蚝油、料酒、辣鲜露、盐、味精、陈醋。
9、将适量辣根放入碗中倒入白醋搅拌均匀淋入海虾上。
10、所有调味料反复轻轻按摩使调味料均匀的裹在海虾上盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十二小时以上中途可以按摩翻动几回这样入味效果更佳。
11、腌制好的海虾从冰箱取出看着就超级有食欲。
12、将海虾依次摆入盘中撒上配料淋上汤汁就大功告成了。
13、生腌活海虾是我的最爱百吃不厌。
14、生腌活海虾入口鲜嫩脆爽混搭着料汁的味道好吃到停不下来特别吃活海虾的尾调略微有一点点甜噢。
16、朋友来做客每每做生腌活海虾都会是光盘行动噢。
-
凉拌鸡血的做法,凉拌鸡血怎么做
食材明细主料鸡血(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)花生米(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒粉(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡血的做法步骤1、鸡血买回清洗干净,注意洗时尽量不要弄碎。2、鸡血装入碗中,分别放入适量盐,味精,酱油,醋,花椒粉...
-
黄瓜御膳的做法,黄瓜御膳怎么做
“黄瓜御膳是将黄瓜切出切口,放入牛肉,香菇,黄白蛋皮等菜码儿做成的菜肴。因其口味酸甜,色泽鲜艳而容易开胃,曾经是主要的宫廷宴会菜肴。‘膳’有好的料理的意思,属于蒸,炖的烹饪方法。这道菜以前是以南瓜或黄瓜,茄子,大枣,豆腐等植物性材料为主材料,塞入牛肉,鸡肉或蔬菜做...
-
黄豆嘴拌菜心的做法 【夏季小凉菜】---黄豆嘴拌菜心 黄豆嘴拌菜心怎么做
“夏季天气热,晚上喝点绿豆粥挺好的,这款黄豆嘴拌菜心,鲜香可口就是喝粥不错的小菜,这里给大家介绍这款我喜欢的小菜,希望大家喜欢!黄豆嘴拌菜心特点:颜色喜人鲜香可口营养丰富”食材明细主料黄豆嘴(250克)菜心(一把)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(...
-
肉皮冻的做法 自制肉皮冻 肉皮冻怎么做
“自己做的肉皮冻很好吃。”食材明细主料肉片(一大块)辅料水(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)肉皮冻的做法步骤1、准备好肉皮,用刀刮去表面的污物。2、用水洗净后,切细条。3、肉皮条放水里加热。4、水开后撇去浮沫,加入葱...