紫背天葵与什么相克
食物有无数种,那么我们怎么样才能清晰地了解每种食物的营养价值,并且知道,他们在我们身体机能运行中,起到怎么样的巨大作用?首先今天是给大家解决疑惑的,接着讨论大家日常关心的紫背天葵与什么相克问题,所以大家一定要谨记在心哦!
一、紫背天葵与什么相克
紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜,鲜嫩茎叶和嫩梢中的维生素C含量较高,还含有黄酮苷等。因嫩茎叶富含钙、铁等,营养价值较高,又有止血抗病毒等药用价值,故有较长的作为蔬菜栽培的历史。没有相克的食物,可以随意搭配创意。
二、紫背天葵的功效与作用
1、清热解毒
具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症。
2、止血补血
紫背天葵还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效,在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。
3、抗病毒
此外,紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,对肿瘤有一定防效。
如何挑选紫背天葵
药用紫背天葵埠根呈不规则短柱状、纺锤状或块状,略弯曲,有的有2-3短分叉,长1-3cm,直径0.5-1cm。表同暗褐色至灰黑色,具不规则的皱纹及须根或须根痕;顶端常有茎叶残基,外被数层黄褐色鞘状鳞片;中部通常较膨大。质较软,易折断,断面皮部类白色,木部黄白色或黄棕色,略显放射状纹理。气微,吵甘、微苦辛。以个大,断面皮部色白者为佳。
三、紫背天葵的制作技巧
紫背天葵具有丰富的营养价值,经常食用可均衡营养。可凉拌、做汤,也可素炒、荤炒,柔嫩滑爽,风味别具一格。在当代,人们常将紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用,具消暑散热、清心润肺的功效。
四、紫背天葵的食用禁忌
寒凉虚弱的人请慎食。
五、上汤紫背天葵的做法
主料:紫背天葵
辅料:皮蛋、咸鸭蛋、葱、姜、蒜、高汤
做法:将紫背天葵摘洗干净,皮蛋、咸鸭蛋分别切碎,葱姜切成丝,蒜拍碎备用;将紫背天葵飞水后沥干,飞水时水中加少许油和盐坐锅点火倒入油,待油热后放入葱、姜、蒜炒出香味。放入皮蛋、咸鸭蛋继续大火翻炒。加入高汤和盐,烧开。放入紫背天葵煮一分钟即可。关火,出锅装盘。
今天关于食物的奥秘就是这些啦,如果大家喜欢我们的文章,就可以继续关注哦。大家肯定能通过我们的文章学习到很多知识,同时自己创造出有新意的食物搭配,健康又美味,将不同食物的美味可以充分融合在一起。体验更多味觉的享受,以上就是紫背天葵与什么相克的正文部分。
-
怎么烧鸡腿
鸡腿是非常好吃的食材,不论怎么做都非常好吃,而且鸡腿肉中含有丰富的钙铁锌硒维生素等多种人体所需的微量元素。而烧鸡腿是鸡腿的多种做法中非常常见的一种,那么怎么烧鸡腿才会好吃呢,烧鸡腿花费的时间越多才会越好吃吗?怎样烧鸡腿烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红...
-
补肾的食疗
补肾虽然大家都知道可以通过饮食、药补、健身运动、按摩等手段达到改变肾虚的状态。但其中,最容易吸收,最有效果的还是属于食补。是不是很多朋友都不知道补肾的食疗呢?那么,我们一起来看看下面这篇文章吧,或许会受益颇多。一、补肾的食疗1.干贝滋阴补肾。又称江珧柱...
-
金针菜是金针菇吗
金针菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃金针菜。不仅仅因为金针菜是绿色蔬菜,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,就有人问了,金针菜是金针菇吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。金针菜和金针菇不是一种东西。一、金针菜金针菜...
-
考试早餐吃什么
对于学生来说,考试是一个很不愿意听到的词,每到考试总要考虑很多事情,就像考试早餐吃什么?考试的早餐有一个以前的说法就是一根油条加两个鸡蛋就可以考一百分,考试早餐吃面包加牛奶,或者馒头加牛奶,最好是再喝一杯咖啡提神醒脑。考试早餐吃什么1、吃够主食保证大脑能...