产后吃什么开胃
孕妇在产后除了要注意身体上的休息之外,还需要注意饮食上的问题,因为产后的一段时间里身体是比较虚弱的,如果在这期间没有良好的食欲,那将是一件严重的事情。所以问题来了,产后吃什么开胃,要解答这一问题,下面就跟随小编一起去学习吧。
一、产后吃什么开胃
应该吃些清淡的荤食,如肉片,肉末,瘦牛肉,鸡肉,鱼等,配上新鲜的蔬菜一起炒,比如说芦笋炒牛柳,菠萝鸡片,青椒肉片,茄汁肉末等,口味清爽,营养均衡,橙子,柚子,猕猴桃等水果也有开胃的作用,若能少吃白米改吃糙米,胚芽米,全麦面包就更好了,可以有效预防和改善产后便秘,与大米相比,小米中铁,维生素的含量要高出一倍甚至数倍,因此产妇适量的吃些小米粥有助于体力的恢复,大便排出,同时米粥中含有较多的水分,有利于消化吸收。
什锦蔬菜粥
材料 大米100克,西兰花200克,洋菇,香菇,胡萝卜各30克,盐适量。
做法
1、大米洗净后泡水30分钟备用。
2、洋菇,香菇,胡萝卜洗净切丝,西兰花用开水氽烫。
3、锅内加入米和水,用大火煮开。
4、加入洋菇丝,香菇丝及胡萝卜丝,改小火煮至米粒黏稠。
5、再放入氽烫过的西兰花及调味料,煮开即可。
功效:这道什锦蔬菜粥含有丰富的膳食纤维,能增强肠胃的蠕动,对没有食欲的新妈妈有开胃的作用。
猕猴桃鸡肉面
材料 意大利面80克,猕猴桃适量,西红柿,鸡胸肉,橄榄油,香芹,调味料各适量。
做法
1、鸡胸肉洗净后切成片状,猕猴桃去皮,西红柿洗净后切成丁状备用,香芹洗净后氽烫一下。
2、意大利面放入开水中煮至完全熟透,捞出沥干水分。
3、将橄榄油烧热,再放入鸡肉和西红柿炒熟,起锅前加入猕猴桃和少量的盐拌炒均匀。
4、将炒好的鸡肉,猕猴桃均匀淋在熟的意大利面上,撒上香芹即可。
功效:这道菜口味独特,营养丰富,新妈妈常吃这道菜,不仅能开胃消食,也可以提供全面的营养,猕猴桃中的维生素C可以预防感冒及便秘。
瓤枣泥山药
原料 山药745克,枣泥、糖各250克,菠萝半听
调料 太白粉10克
制作
1、洗净山药,上笼蒸熟,剥去皮,加工成6厘米长的段,用刀拍扁,整齐地排在碗内,放入枣泥,上面再放一层山药,上笼蒸15分钟后翻扣盘中;
2、锅内注入清水及白糖,烧开后用太白粉勾芡,浇入盘内,将菠萝切小块点缀周围即可。
营养:
益气健脾,开胃和中,生津养液,清热解渴,消食止泻。产妇食用可增加食欲;与其它“月子里”补品相伍食用,则有防止食物滞胃之效;夏季食用,可解暑消渴、化湿和胃,有效防止与治疗月子里暑伤之症。
产后吃什么开胃本文已经做了详细的解答,比如这样的食物有什锦蔬菜粥、猕猴桃鸡肉面、瓤枣泥山药等,文中也有具体的做法步骤,只要根据具体步骤一步步完成即可。另外,在选择相应食物的时候一定要注意孕妇产后的禁忌事项,避免造成身体上的伤害。
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