吃老南瓜有什么好处呢
很多人都喜欢吃南瓜,因为南瓜具有很高的营养价值,还富含维生素。还有能够清热解毒的功效。不过,绝大多数人喜欢吃新鲜的南瓜不喜欢吃老南瓜。其实,吃老南瓜也是很好的。那么,现在就由小编辑来带大家一起了解一下吃老南瓜有什么好处呢。
一、吃老南瓜有什么好处呢
1、解毒
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于<胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质
南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内<核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
6、防治妊娠水肿和高血压
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。
二、老南瓜的营养价值
老南瓜的营养价值丰富,老南瓜比嫩南瓜的营养成分更全而且营养价值也更高,用老南瓜来熬汤喝对人们的身体健康是有好处的。其中嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量比嫩南瓜更高,这些营养成分对防治哮喘病都非常的有利。此外,老南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
我相信通过浏览上面的相关资料,大家对于吃老南瓜有什么好处呢,有了大概的了解了吧。不过,小编辑还是带大家一起重新回顾一下。老南瓜具有解毒,保护胃粘膜、帮助消化,防治糖尿病、降低血糖,消除致癌物质等作用。
-
润肺止咳的食物有哪些
人每天都在呼吸,但是现在的空气质量越来越差,特别是北方雾霾更加严重。吸入大量不良空气,人们就会咳嗽,咳嗽是人体一种保护性防御功能。若是长期咳嗽,就会影响到肺部的功能。肺部止咳就成了一个大问题,其实,有些食物有此功效,那么,你知道润肺止咳的食物有哪些吗?润肺止...
-
酸梅汤的做法 京味小吃:酸梅汤 酸梅汤怎么做
“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人,他常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出声响吸引人注意,边走边卖。”食材明细主料乌梅(适量)甘草(适量)辅料冰糖(适量)山楂...
-
养肾吃什么
人体内重要的器官有很多,肾作为其一,当然有其特殊的功能,肾功能不能有问题,那么这个人的新陈代谢就会出现问题。所以要关心身体健康就要注意到身体的每一个器官。当然。除此要维持它们的正常之外,还要注意的是养好它们,只有这样才能让它们更好的工作,保证我们的健康。...
-
核桃芝麻燕麦粥的做法,核桃芝麻燕麦粥怎么做
食材明细主料燕麦(半碗)核桃(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃芝麻燕麦粥的做法步骤1、准备的用料。2、核桃,黑芝麻分别洗净炒熟。3、熟的核桃仁压碎。4、水开后加入燕麦。5、搅拌均匀再次烧开。6、盛出放凉。7、撒入适量的核桃仁和黑芝麻就可...