干锅基围虾的做法，干锅基围虾怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

干锅基围虾的做法步骤

• 1、基围虾清洗干净。

• 2、洋葱、藕切片，准备好葱姜蒜，干辣椒备用。

• 3、所有食材都改刀。

• 4、所有食材都焯水。

• 5、倒油煸香豆瓣酱，葱姜蒜。

• 6、放入洋葱，藕片煸炒。

• 7、放入基围虾翻炒几下，加入料酒，继续翻炒。

• 8、出锅装盆后撒上香菜，美味的菜肴出锅了。

小窍门

1.炒料的时候油不要太热。
2.虾用刀在背上划口子，方便入味。