千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 家常菜

胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做

家常菜1.88W
胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做

食材明细

主料
  • 草鱼 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

胡椒味烤鱼的做法步骤

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第2张

    1、草鱼一条

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第3张

    2、处理干净

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第4张

    3、切条用清水洗去血水

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第5张

    4、沥水装盆里

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第6张

    5、撒上盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第7张

    6、胡椒粉

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第8张

    7、撒上胡椒粉,淋上料酒,生抽

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第9张

    8、淋上油腌制一至半天入味

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第10张

    9、烤盘上铺上锡纸,刷上油

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第11张

    10、再铺上腌好的鱼

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第12张

    11、再刷上油

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第13张

    12、放进烤箱

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第14张

    13、上下火180度烤30分钟

  • 胡椒味烤鱼的做法 胡椒味烤鱼----烤箱版 胡椒味烤鱼怎么做 第15张

    14、好香的鱼

小窍门

各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和火候供参考