北极虾沙拉包的做法 【加拿大野生北极虾】北极虾沙拉包 北极虾沙拉包怎么做
“加拿大野生北极虾生活在冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那里人烟稀少、远离尘嚣,绝对没有任何污染,那不就是不吃人间烟火吗,纯洁呀,别看个子小小的北极虾,要知道浓缩的都是精华呀。
有幸被“美食天下”选中试用这个“加拿大野生北极虾”,一斤的份量被我充分发挥了,这个沙拉包是我做的第三个菜,厉害吧”
食材明细
北极虾沙拉包的做法步骤
1、加拿大野生北极虾
2、加拿大野生北极虾自然解冻,千岛酱、玉米
3、把玉米起粒,虾去头和壳后切粒,分别用烤箱烤干或用锅炒干,葱切花
4、把主材料除黄油外全放入面包机内
5、搅拌均匀后,加入黄油
6、把面团搅拌至扩展阶段
7、发酵2.5倍大
8、取出面团排气
9、分成2等份,松驰20分钟
10、取一面团,修整出长方形面片
11、把面片铺在烤盘里,扎上一些小孔
12、把千岛酱涂在面片上
13、洒上虾仁粒与玉米粒,再挤下一些千岛酱在上面
14、把另一块面片盖在上面
15、发酵1.5倍大后,在上面的面片上扎一些小孔
16、涂上蛋液,洒上葱花
17、烤箱180度,烤20分钟
18、出炉晾凉,切件就可吃了
小窍门
高粉25克水100克一起煮成糊状,冷藏一小时后才用
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