海苔苏打饼干 的做法,海苔苏打饼干 怎么做
烘焙2.78W
食材明细
海苔苏打饼干 的做法步骤
- 1、过筛低粉和小苏打入容器。
- 2、加入海苔碎、盐和干酵母。酵母和盐注意分开放,中间用面粉隔开。
- 3、加入蛋液、色拉油,根据面团的干湿状态酌情添加少量牛奶,让面团能成团且不松散不湿粘。
- 4、用保鲜膜包裹面团,松弛1小时。将松弛好的面团擀成约2—3MM厚的面片。
- 5、切成约7CM*3CM的长方形,中间轻轻压一道模线。
- 6、用叉子在表面均匀叉出小洞。放置铺有高温油布的烤盘内。
- 7、烤箱预热180度,上下火,中上层烤15分钟。
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