好吃的鱿鱼干香菇青豆粥怎么做又香又好吃
以前在老家的时候姥姥经常做这道粥给我们吃,习惯吃姥姥做的这个味道了,现在特别怀念这个道鱿鱼干香菇青豆粥的味道,有很多砂锅粥都很不错,各种海鲜粥、生滚鱼片粥、猪肝粥都抵不过这个粥的味道,可能还是因为那些美好的回忆吧,很喜欢。
主料
白粥 :400辅料
食盐 :适量鸡粉 :适量
调和油 :适量
鱿鱼干 :15
青豆 :12
香菇 :8
具体步骤
所有食材,将香菇洗干净用温水泡软后再切小块,鱿鱼干洗干净切小块备用
锅烧热倒入适量油烧至四成热,倒入鱿鱼干和香菇翻炒
沙锅倒入白粥煮到微冒泡
倒入爆香的食材,轻搅拌均匀
差不多快好了调入适量的盐和鸡粉关火
将煮好的粥倒入碗内上面撒上青豆即可
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