烘烤风琴土豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

土豆 ：适量
火腿 ：适量

辅料

色拉油 ：少许
黑胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 土豆去皮洗净

2. 切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。

3. 锡纸哑光面朝上，包好土豆。

4. 放入烤箱，250度，中层，上下火，30分钟左右。（具体时间要根据自家的烤箱，烤差不多的时候可以捏一下，如果感觉变软即可。）

5. 将圆火腿也切成0.5cm左右厚度的薄片，加盐，黑胡椒粉，色拉油拌匀（图片被我前几天清理手机给删掉了~~~~(>_<)~~~~

6. 从烤箱里取出烘烤软的土豆，将所有的面都刷上一层色拉油，再把拌匀的火腿片夹入每片土豆里。表面刷一层薄薄的色拉油油，再撒入黑胡椒粉，我还撒了点儿辣椒粉

7. 重新再放入烤箱，200度，上下火10分钟。烤好的黑椒风琴土豆即可开吃。

烹饪技巧

第一次烤土豆的时间大家根据自己的烤箱而定吧，有时候感觉时间要长些