美味微波炉无油蒜蓉派怎么做又香又好吃
主料
面粉 :一小碗洋葱 :少许
蒜 :若干
鸡蛋 :一个
辅料
糖 :两勺具体步骤
1. 鸡蛋清加两勺糖打发成白沫状~
2. 加入面粉,面粉最好分次加入,捏成粉团状(不太黏手即可)
3. 将面团用擀面杖擀开~用小碟子或小盘子扣在面饼上面抠出圆形
4. 将抠出的多余的面粉取部分搓成能围住圆饼的条状~将鸡蛋剩下的蛋黄弄破涂少许在条形面上
5. 将条形面黏在面饼的边缘~使得面饼成浅口碗状
6. 将大蒜,洋葱切碎填在面饼的凹槽出~填满
7. 将剩下的面粉搓成条装一条条盖在填满洋葱和大蒜的的面饼上,最后刷上蛋黄液
8. 放入微波炉高火一分半钟即可
1.加糖是为了打发~但不会吃出太多的甜味2.微波炉的时间大家自己把握,我就做了两个小碟
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...