妈妈教我做银耳莲子汤怎么做又香又好吃
主料
银耳 :15莲子 :15
辅料
桂圆 :10红枣 :10
冰糖 :适量
枸杞 :适量
水 :1250ml
具体步骤
1.准备材料
2.银耳提前1-2个小时泡发
3.泡好后撕成小片
4.红枣可泡可不泡
5.锅内加水倒入撕好的银耳
6.倒入红枣
7.枸杞用水泡上
8.煮好后开盖加入泡过的枸杞,盖上盖子泡一下
煮好后开盖加入泡过的枸杞盖上盖子泡一下不需要煮,如汤太多或者喜欢粘稠的可以用水淀粉收汁,材料可以自己调整。银耳有很多种,不同的银耳泡出来的数量不同。经期和寒性体质的朋友们要加红糖哦。
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