五彩大拉皮怎么做又香又好吃
美食菜谱2.98W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
黄瓜~胡萝卜 :适量
鸡蛋皮~木耳 :适量
猪里脊~葱蒜~ :适量
辣椒油~糖~盐~海鲜酱油 :适量
主料
拉皮~ :适量黄瓜~胡萝卜 :适量
鸡蛋皮~木耳 :适量
猪里脊~葱蒜~ :适量
辅料
芝麻酱~陈醋 :适量辣椒油~糖~盐~海鲜酱油 :适量
具体步骤
1. 把拉皮切丝~垫在盘底~黄瓜~胡萝卜~摊好的鸡蛋皮~木耳都切成丝~木耳丝需要用开水焯一下!~
2. 猪里脊肉~切丝~葱切丝蒜切末!~锅中留底油~葱丝蒜末爆锅下里脊丝炒散~加料酒~酱油~白胡椒粉~糖盐~炒好后淋香油!~
3. 把芝麻酱用水泻开~加陈醋~糖~海鲜酱油~盐~辣椒油调成酱汁!~
4. 把所有原料~加酱汁拌匀
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