好吃的拌萝卜苗怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

做一道拌萝卜苗给大家，它的美味与多用性很不错，现在把食材变着法儿的做已经是每个家庭里面的人的想法了，因为东西多吃难免会腻了，我介绍的这一道菜已经成了我身边许多家庭里面都必不可少的一道家常菜品了，你也来把它端上你自己家的餐桌吧。

主料

萝卜苗 ：500

辅料

胡萝卜 ：50
花生仁 ：50
香菜 ：2棵
蒜泥 ：1匙
生抽 ：2匙
糊辣椒粉 ：半匙
味精 ：少许
香油 ：几滴

具体步骤

炒锅倒少许的油润润锅，放入花生仁，小小慢慢煸炒出香味后盛入放凉。

萝卜苗清洗干净后放入沸水锅中焯烫熟后捞出冲凉。

把冲凉后的萝卜苗切成3厘米长的小段。

把放凉后的花生仁放案板上，用刀背压碎成花生碎。

剁些蒜泥，切一些香菜和胡萝卜丝备用。

将萝卜苗、蒜泥、香菜和胡萝卜丝放入一个凉拌大碗里。

放入两匙特级生抽。

放入糊辣粉、味精、香油搅拌均匀。

装盘之前放入花生碎拌匀后即可装盘食用。