美味的糖醋蒜香尖椒怎么做又香又好吃
尖椒含丰富的辣椒素,对消化道有较强的刺激作用,有刺激胃液的分泌,加速新陈代谢的功效,并能减轻一般感冒症状,此外,尖椒还有促进消化、改善食欲、增强体力及杀菌防癌的功效。所以多吃尖椒是有好处的哦,赶紧准备好食材跟着我来一起学习糖醋蒜香尖椒。
主料
尖椒225g :适量辅料
油适量、盐适量、蒜头适量、香醋2勺、白糖3勺、生抽4勺、清水5勺 :适量具体步骤
食材:尖椒、蒜头(已拍扁切开)
2将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。
3放在案板上切开,待用。
4随后,在碗中加2勺香醋。
5加3勺白糖。
6加4勺生抽。
7加5勺清水。
8加适量的盐。
9调味成糖醋汁,待用。
10烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头炝锅。
11接着,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
12然后,搁入调好的糖醋汁调味煮开。
13最后,煮至尖椒熟软,汤汁浓稠,即成。
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