美味黄瓜鲜蘑炒培根怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄瓜鲜蘑炒培根是一道美味鲜香惹人回味的美味，深受广大美食爱好者追捧。新鲜脆嫩的黄瓜搭配着顺滑香甜的鲜蘑混合鲜香的培根一道烹饪，色泽清新让人食欲大振，口感清脆爽口。制作方法简单快捷，食材丰富多样，喜爱美食的你一定不能错过。

主料

鲜蘑 ：250
黄瓜 ：250
培根 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
五香粉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
尖椒 ：适量

具体步骤

鲜蘑摘去根部洗净。瘦肉切成片。黄瓜去皮洗净，切薄片。洗净的鲜蘑撕成条，在锅中焯熟捞出，凉后攥干水分，姜切成姜丝，葱切成葱花，尖椒切小块备用。

锅中倒入油，烧至七成热，放入肉片煸炒至发白。然后放入姜丝、葱花、尖块，一起翻炒。放入鲜蘑，加入少许酱油和五香粉。炒2分钟放入少量清水，加入盐调味。煮开后放入水淀粉勾芡。

然后放入黄瓜片。翻炒均匀。熟透后出锅装盘。